Aubergine
Variété hybride, productive et résistante aux maladies, donnant des fruits savoureux et de forme allongée.
Caractéristiques
Exposition : chaude et abritée
Arrosage : modéré et plus abondant en période de production.
Hauteur : 80 à 1m 50, selon le développement.
Conseils : la distance de plantation est de 50 cm sur le rang. Ne garder que 8 à 10 fleurs par pied pour obtenir des gros fruits. Eliminer les pousses latérales. Planter les aubergines, lorsque la température nocturne est supérieure à 10 °C. Elle craint énormément le froid. Cueillez de préférence vos aubergines jeunes, leur saveur sera plus douce.
Récolte : août à septembre.
